Il progetto di riqualificazione dell'Accademia fa parte di un ampio piano di recupero che ha riguardato un'area dismessa già destinata a deposito del Comune di Milano.
Abbiamo dato valore alla pre-esistenza architettonica, alla luce e alla prospettiva lunga favorita dalla dimensione dell'edificio.
Il progetto ha organizzato le nuove funzioni di uffici, cucina, laboratorio di produzione e didattico, spazi per esposizioni ed eventi.
La cucina è organizzata in modo da poter gestire le lezioni ed essere pienamente produttiva. In ogni momento e da ogni spazio si ha la piena percezione di cosa succeda nello spazio attiguo.
Cliente: Panino Giusto
Location: Milano
Dimensione: 1.200 mq
Categoria: Spazi per il Lavoro, Spazi per la Cultura